El inicio de ambos equipos contó con dos entrenadores que debutaban en la competición, con el exdefensor del Milan, Ignazio Abate, en el banquillo local.
El equipo de Amorim salió con fuerza y Cisse casi inauguró el marcador antes de los dos minutos, pero el mediapunta de 19 años remató al lateral de la red desde un ángulo muy cerrado tras recibir un centro raso de Ruben Loftus-Cheek.
Esa fue la mejor ocasión del Milan en el primer cuarto de hora, ya que siguió dominando la posesión, pero sin poner a prueba al portero del Torino, Diego Mascardi, otro debutante de 19 años en la Serie A.
Mascardi realizó su primera parada poco antes de la media hora, evitando el gol del activo Samuel Chukwueze con las piernas tras una gran jugada individual del carrilero dentro del área de penalti.
Fue el único disparo a puerta de ambos equipos en una primera parte con poca calidad ofensiva, con el Torino logrando mantener a raya al fichaje récord del Milan, valorado en 74 millones de euros, Goncalo Ramos, en su estreno con I Rossoneri.
Amorim fue el primero en mover ficha a los 11 minutos de la segunda parte, dando entrada a los experimentados centrocampistas Luka Modrić y Adrien Rabiot por Loftus-Cheek y Ardon Jashari.
El Torino había tenido problemas para generar peligro, pero Giovanni Simeone casi repitió como héroe tras su gol decisivo en la victoria por 1-0 en la Coppa Italia el pasado sábado ante el Carrarese, aunque su potente disparo fue bloqueado a bocajarro.
Sin embargo, el Milan por fin hizo valer su dominio cuando Rabiot centró para Cisse y el joven controló antes de definir con gran calidad ante Mascardi.
Rabiot pasó de asistente a goleador poco después, al rematar de volea a bocajarro un centro de Chukwueze para marcarle al Torino por tercer partido consecutivo en la Serie A.
Abate realizó un triple cambio y uno de los recién ingresados, Alieu Njie, estrelló el balón en el poste mientras los locales buscaban la reacción. Poco después, el debutante Pietro Comuzzo remató por encima del larguero.
Otro suplente, Che Adams, recortó distancias en el tiempo añadido al conectar de primeras una espectacular volea tras un tiro libre y enviar el balón a la escuadra.
Sin embargo, la reacción final del Torino llegó demasiado tarde y el equipo sufrió su primera derrota liguera en casa desde el 15 de febrero.
Por su parte, Amorim se convirtió en el primer entrenador extranjero que ganó su primer partido inaugural de temporada al frente del Milan desde 2009, dando a I Rossoneri el arranque perfecto a la campaña.
Jugador Flashscore del Partido: Samuel Chukwueze (AC Milan)